Veganský nepečený dezert

Potřebujeme:

• 1 hrnek podrcených sušenek (používám Gullón fibre)
• 1/4 hrnku podrcených vlašských ořechů
• 1/2 hrnku strouhaného kokosu
• 1/3 hrnku přírodního arašídového másla bez ochucení od MyProtein, (k zakoupení ZDE)
  - slevový kód: SIXFITNESS
• 1 hrnek rostlinného mléka
• 1 tabulka čokolády na vaření bez obsahu živočišného mléka

Postup:

1. V míse smícháme ořechy, kokos, arašídové máslo a nadrcené sušenky. Za stálého míchání pomalu přilíváme rostlinné mléko. Vytvoříme těsto, ne příliš měkké. V případě potřeby prohněteme rukama.

2. Těsto rovnoměrně rozprostřeme po dně misky 23 x 23 cm (použila jsem hranatou formu na pečení s odklápěcím dnem.

3. V hrnci necháme při střední teplotě v sójovém mléce (5 - 10 lžic) rozpustit čokoládu.

4. Čokoládou polijeme těsto.

5. Vychladíme a rozkrájíme na malé čtverečky.