Kari s rýží

Potřebujeme:

• 300 g kuřecí BIO maso
• 120 g Cottage
• 125 g mozzarella
• rýžová mouka na zahuštění
• 2 lžíce smetany na vaření (můžeme použít místo ní i vodu)
• kari koření
• sůl a pepř

Postup:

1. Kuřecí maso osolíme, opepříme, nakrájíme na kousky a na pánvi orestujeme.

2. Zalijeme trochou vody a necháme zatáhnout.

3. Vmícháme Cottage a přidáme trochu kari koření.

4. V hrníčku smícháme lžíci rýžové mouky se smetanou a maso tím zahustíme.

5. Nakonec vmícháme na kostičky nakrájenou mozzarellu.

5. Podáváme s rýží.

Tip: Pro zpestření chuti můžeme do omáčky vmíchat nakrájený pórek.