Kuřecí stripsy

Potřebujeme:

• 1 velká batáta
• 300 g kuřecí BIO maso
• 1 vejce
• 1 lžíce olivového oleje
• špetka soli a pepře
• špetka koření na gyros

Postup:

1. Batátu nakrájíme na jemné plátky, poskládáme na plech, osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem.

2. V troubě pečeme cca 25 min. Mezitím si připravíme maso.

3. Kuřecí prsa očistíme, obalíme ve vajíčku smíchaným s kořením na gyros, s olivovým olejem, solí a pepřem.

4. Nakonec obalíme v nadrcených cornflakes.

5. Maso pečeme v troubě, cca 30 minut. Podáváme s batáty a zeleninou.